こんにちは、雑記ブロガーのTamakoです☺️
今回は、自分自身にちょっとした贈り物をしたお話です。以前ブログで、誕生日に「サンバリア100」を家族におねだりしたという話をしましたが、今回は完全に自分自身へのプレゼント🎁
それが…… ヒノキ製の中華セイロセット(日本製) です！
ここ数年、インスタで見かけるようになった中華セイロ。スラッとした綺麗な女性が、丁寧な暮らしの一環として、美容や健康のために蒸し料理を作っている……そんな投稿にずっと憧れていたんです。
でも実は、私セイロ未経験者。
木製というだけで「保管が大変そう」「洗い方が分からない」「カビが怖い…」と、1年以上も買うのをためらっていました😅
そんな私が今回ついに買うことになったきっかけは、高校時代からの友人と出かけた“ついでの寄り道”からでした。
購入場所はカッパ橋の「藤田道具」さん！
久々に訪れた東京・カッパ橋。5年ぶりの道具街は、外国人観光客で大にぎわい！
まるで異国のように英語が飛び交っていてびっくりでした。
今回立ち寄ったのは、プロ御用達の老舗「藤田道具」さん。
お店の方が本当に丁寧で、「セイロ初体験なんですけど…」と相談すると、
・家族構成（4人）
・どんな料理に使いたいか（おこわ＋おかず）
・どんな素材がいいか（ヒノキ希望）
をヒアリングしてくださり、
おすすめされたのが 直径27cmのヒノキ製セイロ(日本製)！
香りを比べてみると、ヒノキの圧勝🌲✨
竹や杉もありましたが、ヒノキの癒しパワーにやられました（笑）
→「東京かっぱ橋道具街の藤田道具」公式サイトはコチラ
セット内容とお値段は？
購入したのは以下のセット：
- セイロ本体（身）×2段
- 蓋（ヒノキ製）
- セイロ用鍋
- 蒸し布
合計……36,640円（税込）！！！
正直、「高っ！」と思いました（笑）
でも、1年以上悩み続けていたこと、そして料理のレパートリーが広がること、
何より健康的な食生活に投資するという気持ちで思い切って購入！
しかも日本製ですし信頼感があります。
満足感は…めっちゃ高いです💕
初めて作ってみたい蒸し料理たち
私がセイロでまず作ってみたいのは「おこわ」！
ご飯系の蒸し料理って美味しそうだし、栄養もとれる。
そして2段目には、鮭やお野菜などのおかずを蒸してみたい✨
一気に主食＆副菜ができるって最高じゃないですか？
これからどんどん使いこなしていきたいと思います♪
セイロのお手入れ＆保管方法は？
ここ、大事ポイントですよね！
店員さんが教えてくれたことをまとめると：
- 洗剤NG！→たわしや洗剤なしのスポンジで洗う
- 完全に乾かす！→干す時間をしっかりとる
- 密閉NG！→なるべく外収納で風通しよく
ちなみに、店員さん自身も密閉して保管してしまいカビさせた経験があるそうです😱
とにかく「使わないでしまう」のがNGだそうで、
「セイロは“使い続けること”が一番のカビ予防」と言われました。
納得！！
最後に：セイロ、悩んでる方に伝えたいこと
私自身、1年以上悩んでました。
でも、思い切って購入してみて思ったのは…
買ってよかった！
ヒノキの香りに癒されながら、健康的な食生活を実現できるって最高✨
「丁寧な暮らし」って、特別なことじゃなくて、
こういう“小さなこだわり”の積み重ねなんだなと実感しました。
これから蒸し料理、たくさん挑戦していきます！またレポしますね😊